Resep: Nasi Tutug Oncom sedap

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 1 kotak oncom hitam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kencur.

Cara memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Hancurkan Oncom menggunakan tangan atau garpu sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur..
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan batang sereh, masak hingga harum..
4. Masukan oncom, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur, koreksi rasa dan Masak hingga matang..
5. Sisihkan oncom dalam sebuah wadah. Siapkan nasi putih kemudian masukan oncom dan aduk hingga nasi dan oncom tercampur..