Resep Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan. hay aslamualaikum. jumpa lagi bersama channel ini ya guys. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe dan share vidio ini sebanyak-b.

Selanjutnya masukkan bahan B kedalam bahan A, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bahan C ke dalam adonan A dan B, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Anda dapat membuat Lumpur surga dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpur surga :

1. Sediakan Lapisan hijau.
2. Sediakan 125 ml air pandan (6 lembar daun pandan + air).
3. Sediakan 6 sdm gula pasir.
4. Siapkan 2 btr telur.
5. Siapkan 1 sdt vanilla.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 125 ml santan kental (me: santan kara).
8. Sediakan Lapisan putih.
9. Siapkan 400 ml santan kental.
10. Siapkan 2 sdm gula.
11. Siapkan 1 sdm maizena.
12. Siapkan 1 sdm tepung beras.
13. Sediakan 1 sdt garam.

Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

Langkah-langkah memasak Lumpur surga :

1. Untuk lapisan hijau : campur telur dn gula aduk rata sampai gula larut. Masukan air pandan dan santan aduk. Terakhir masukan tepung dan vanilla aduk sampai rata. Saring. Dan bagi ke dalam cup sebanyak 1/4 dari cup.
2. Didihkan kukusan, tutup y lapisi dengan kain. Setelah mendidih masukan lapisan hijau td kukus selama 35 menit.
3. Lapisan putih : selagi lapisan hijau dikukus. Campur semua bahan lapisan putih masak dengan api sedang diaduk terus sampai mengental.
4. Setelah lapisan hijau mateng masuka lapisan putih diatasnya. Kulus lagi 10 menit..
5. Setelah masak dinginkan dan beri hiasan daun pandan. Disajikan dingin lebih enak.

Resep Lumpur Surga ini sempat booming dan viral di media sosial. Ada bunda di sini yang udah pernah coba bikin? Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok. Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini. Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya.