Resep: Lempeng Pisang

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Pisang. Semoga kita semua dilindungi dan dijauhkan dari segala penyakit yang berbahaya. Bonda nak kongsikan cara buat lempeng pisang versi bonda. kesusahan sy zaman dulu yg buatkan sy suka mempelbagaikan jenis masakan sy.. walaupun x sedap. Namun bedanya, lempeng pisang mencampurkan pisang yang diiris melintang, dipotong dadu, atau dihancurkan kasar ke dalam adonannya.

Hanya memerlukan bahan gula tepung dan pisang menu spesial ini bisa. Lempeng pisang yang saya buat ini di ambil dari blog teman blogger yang sangat rajin memasak Lempeng pisang paling sedap. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Anda dapat membuat Lempeng Pisang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1/2 buah kelapa, parut.
3. Siapkan 500 gr pisang talas potong-potong sesuai selera.
4. Sediakan 3 sdm gula pasir, boleh ditambah tingkat kemanisan sesuai selera.
5. Sediakan secukupnya Vanili.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Sediakan Minyak secukupnya/ margarin.

Cara mudah masak Lempeng Kelapa yang sangat sedap, lembut dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang :

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata, tambahkan potongan pisang aduk rata.
2. Panaskan teplon tambahkan minyak / margarin secukupnya. Masukkan adonan ke teplon, ratakan. Tutup teplon dan Masak hingga kecoklatan, dengan api kecil.
3. Balik adonan yang sudah kecoklatan dan masak hingga matang, angkat.
4. Lempeng pisang siap disajikan.

Lempeng pisang bukan sejenis roti atau roti leper, kerana roti memerlukan adunan tepung menjadi doh. Dalca Kampung pisang adalah masakan tradisional dikampung ini. Kalau tak gian makannya itu bukan dalca kampung pisang mukin ramai pengemar dalca tapi DARCA. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL).