Cara membuat #Bongko pisang manis gurih lembut lezat
Kategori : Masakan khas Madura#Bongko pisang manis gurih lembut.
Anda dapat membuat #Bongko pisang manis gurih lembut dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk #Bongko pisang manis gurih lembut :
- Sediakan ✔bahan adonan.
- Siapkan 200 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung sagu.
- Siapkan 900 ml santan>resep asli 800ml ya.
- Sediakan 4 lembar daun pandan+200ml air di blender>diresep asli 200ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 100 gram gula.
- Sediakan 3 tetes pewarna makanan/pasta pandan.
- Siapkan ✔Saus santan.
- Sediakan Santan kara+garam+3sdm air di masak.
- Sediakan ✔larutan gula aren kental.
- Siapkan Secukupnya pisang bangkawulu matang.
- Siapkan Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi/staples.
Cara memasak #Bongko pisang manis gurih lembut :
- Siapkan bahan.kupas dan potong2 pisang sisihkan..
- Adonan>campur semua bahan.gula tepung beras.sagu.garam.air pandan.santan.aduk rata lalu masak menggunakan api kecil sampai meletup2 lalu angkat sisihkan/biarkan sampai agak dingin...
- Siapkan daun.tuang 1 sdm bongko ke atas daun taro 1 potong pisang dan tutup lagi dgn adonan lalu lipat dan sematkan..lakukan sampai semua habis...
- Panaskan kukusan.lalu kukus bongko kira2 20menitan...
- Penyajian:tuang ke piring siram dgn santan gula merah>sajikan bongko dalam keadaan dingin lebih enak.
- Nb:karna sy lebih suka yg agak lembek..jadi santan sy tambah >jika pingin padat boleh pake santan 800ml ya..seperti di resep asli ya.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Serundeng pedas manis sedap
- Cara Mudah membuat Ayam Koloke (Ayam saus asam manis) lezat
- Resep: Getuk pisang🍌 lezat
- Resep membuat Es bongko istimewa
- Resep: Nastar lembut lumer
- Resep: Martabak manis red velvet (#Pr_kuetradisionalberserat)
- Cara Mudah mengolah Kue lapis legit keju ekonomis lembut ala resto
- Resep: Kembang goyang manis