Cara membuat #Bongko pisang manis gurih lembut lezat

Kategori : Masakan khas Madura

#Bongko pisang manis gurih lembut.

#Bongko pisang manis gurih lembut Anda dapat membuat #Bongko pisang manis gurih lembut dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #Bongko pisang manis gurih lembut :

  1. Sediakan ✔bahan adonan.
  2. Siapkan 200 gram tepung beras.
  3. Siapkan 50 gram tepung sagu.
  4. Siapkan 900 ml santan>resep asli 800ml ya.
  5. Sediakan 4 lembar daun pandan+200ml air di blender>diresep asli 200ml air.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Sediakan 100 gram gula.
  8. Sediakan 3 tetes pewarna makanan/pasta pandan.
  9. Siapkan ✔Saus santan.
  10. Sediakan Santan kara+garam+3sdm air di masak.
  11. Sediakan ✔larutan gula aren kental.
  12. Siapkan Secukupnya pisang bangkawulu matang.
  13. Siapkan Daun pisang.
  14. Sediakan Tusuk gigi/staples.

Cara memasak #Bongko pisang manis gurih lembut :

  1. Siapkan bahan.kupas dan potong2 pisang sisihkan..
  2. Adonan>campur semua bahan.gula tepung beras.sagu.garam.air pandan.santan.aduk rata lalu masak menggunakan api kecil sampai meletup2 lalu angkat sisihkan/biarkan sampai agak dingin...
  3. Siapkan daun.tuang 1 sdm bongko ke atas daun taro 1 potong pisang dan tutup lagi dgn adonan lalu lipat dan sematkan..lakukan sampai semua habis...
  4. Panaskan kukusan.lalu kukus bongko kira2 20menitan...
  5. Penyajian:tuang ke piring siram dgn santan gula merah>sajikan bongko dalam keadaan dingin lebih enak.
  6. Nb:karna sy lebih suka yg agak lembek..jadi santan sy tambah >jika pingin padat boleh pake santan 800ml ya..seperti di resep asli ya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :