Resep: Tumis Pare & Teri

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis Pare & Teri.

Anda dapat mengolah Tumis Pare & Teri dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Pare & Teri :

1. Siapkan 2 bj pare.
2. Siapkan 1 genggam teri.
3. Sediakan 11 bj cabe rawit.
4. Sediakan 7 bj bawang merah.
5. Sediakan 4 bj bawang putih.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Siapkan 1 sdm kecap.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan Untuk Merendam Pare:.
11. Siapkan 3 sdm garam.
12. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Tumis Pare & Teri :

1. Potong pare menjadi 2 bagian dan hilangkan isinya, potong sesuai selera, cuci bersih sambil di remas dan rendam dengan air garam semalaman.
2. Setelah semalam tiriskan dan cuci bersih pare.
3. Siapkan bumbu, ulek duo bawang dan cabe lalu tumis bersama teri sampai harum.
4. Masukkan pare, lalu tambahkan air dan bumbu seasoning. Setelah empuk angkat dan sajikan.