Resep: Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies. Free Soft Server - Free Soft. Лучший soft для компьютера.

Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies Anda dapat membuat Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies :

  1. Sediakan Bahan Kering.
  2. Siapkan 130 gr Tepung Protein Sedang.
  3. Sediakan 130 gr Rolled /Instant Oats.
  4. Sediakan 25 gr Cocoa Powder.
  5. Sediakan 75 gr Dark Choco Compound cincang atau Dark Choco Chips. Saya lebih suka pakai DCC cincang.
  6. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan Bahan Basah.
  9. Siapkan 115 gr Butter, suhu ruang.
  10. Siapkan 100 gr Gula Aren.
  11. Sediakan 50 gr Gula Pasir.
  12. Sediakan 1 sdt Vanilla.
  13. Sediakan 1 Telur.

Cara memasak Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies :

  1. Pisahkan Oatmeal menjadi 150gr dan campur dengan semua bahan kering lainnya serta sisihkan yang 20gr..
  2. Pastikan telur sudah di suhu ruangan dan butter sudah lunak untuk di mixer. Mixer butter, gula aren dan gula pasir sampai creamy/halus dan berwarna agak pucat. Lalu tambahkan vanilla, mix sebentar kemudian masukkan telur, mixer sebentar, jangan terlalu lama hanya sampai tercampur rata..
  3. Masukkan bahan kering ke dalam campuran butter+gula, aduk rata dengan spatula..
  4. Setelah tercampur rata, masukkan sisa oatmeal dan aduk merata..
  5. Bulat-bulatkan adonan sesuai ukuran yg diinginkan atau keseluruhan adonan bisa dimasukkan ke dalam kulkas selama MINIMAL 30 menit. Hal ini dimaksudkan supaya butter tdk cepat leleh saat di oven sehingga cookies bisa lebih tebal dan oatmeal jadi lebih lunak. Bisa juga membuat resep besar dan disimpan dalam freezer dalam bentuk bulatan2, saat akan digunakan, keluarkan dulu sampai kencapai suhu ruang sebelum dipanggan dalam oven yang sudah dipanaskan..
  6. Tata diatas loyang yang sudah dialasi kertas minyak, tekan2 sedikit supaya agak pipih. Panggang dalam oven dengan suhu 170-180°C selama 9-11 menit atau sampai permukaan cookies set dan pinggirnya berwarna kecoklatan. Angkat.
  7. Biarkan dingin 3-5 menit diatas loyang/kertas alas nya baru dipindahkan ke rak pendingin, supaya tidak berubah bentuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :