Cara Mudah mengolah Lontong tahu Kikil istimewa

Kategori : Masakan khas Blora

Lontong tahu Kikil. Bahan: kikil sapi lontong bumbu : bamer baput ketumbar bubuk kunyit bubuk jahe lengkuas sereh daun jeruk daun bawang seledri gula garam kaldu jamur. Ewien Firdaus was eating makan malam at Tahu Tek, Lontong Kikil & Tahu Campur khas Arinto Esti Mahaningrum added a new photo — with Uning Polindira at Tahu Tek, Lontong Kikil & Tahu. Lontong kikil adalah makanan tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), cara menghidangkan adalah dengan mangkuk atau dengan piring, lontong dipotong-potong kecil kemudian kikil dituangkan bersama kuah yang panas, dan dimakan dalam keadaan hangat.

Karena lontong tahu ini tidak dihidangkan dengan kuahnya, melainkan dengan bumbu pelengkap lainnya. Lontong Kikil Breakfast Sby Jalan Mustika Jl. Cak Lontong memiliki khas tersendiri dibandingkan comedian-komedian lainnya. Anda dapat mengolah Lontong tahu Kikil dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong tahu Kikil :

1. Sediakan 250 gram cecek.
2. Siapkan 4 buah tahu pong/tahu goreng/tahu kulit.
3. Siapkan 1 batang daun bawang potong 2 cm.
4. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
6. Sediakan Bumbu aromatik :.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 buah cabai merah.
11. Siapkan 6 butir bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
14. Sediakan 2 cm kunyit bakar.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
16. Sediakan 1 sdm petis udang (boleh skip).
17. Sediakan 1/3 sdt pala bubuk.

Salah satu cirri khas dari Cak Lontong ialah pembawaan humor yang intelektual, dengan gayanya berkomedi. Yorumdan: Geleneksel yemek / Lontong Kikil Bu Sugeng. Lontong Kikil Bu Sugeng bölgesinde bulundunuz mu? Cak lontong adalah stand up comedy yang kocak dan gokil, ini dia kumpulan kata bijak motivasi lucu cak lontong untuk gambar dp bbm motivasi cerdas terbaru.

Cara memasak Lontong tahu Kikil :

1. Potong cecek seukuran 2x2 cm wtau sesuai selera dan cuci hingga bersih. Kemudian rebus cecek tersebut dengan 1 sdt garam hingga matang. Lalu tiriskan dan buang airnya..
2. Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga matang..
3. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan garam dan gula lalu tes rasa, jika sudah pas masukkan cecek yang sudah di rebus..
5. Masukkan tahu dan daun daun bawang. Aduk. Biarkan mendidih dan matikan kompornya..
6. Sajikan bersama lontong.

Lontong Kikil berbahan baku kikil sapi yang diolah dengan campuran bumbu dan rempah seperti daun salam, lengkuas, santan, minyak goreng, garam, bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar. Kupat tahu merupakan makanan khas Sunda yang biasa digunakan sebagai menu sarapan. Cungkring sendiri merupakan sate yang bahan-bahannya terbuat dari kikil, kulit, dan hidung sapi. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Kikil sapi adalah salah satu bagian kulit sapi yang menempel atau melekat pada daerah sekitar kaki Namun, mengolah kikil agar menjadi olahan masakan atau hidangan yang enak tidak semudah yang.