Cara membuat Nasi kuning tumpeng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi kuning tumpeng. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau peresmian acara kantor dan berbagai jenis kegiatan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Berikut resep membuat nasi kuning tumpeng dengan kreasi yang menarik Nasi Kuning Tumpeng.

Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Kali ini kami akan menghadirkan resep sekaligus Resep Nasi. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Anda dapat membuat Nasi kuning tumpeng dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi kuning tumpeng :

1. Sediakan 2 liter beras (cuci bersih).
2. Siapkan 1/4 lt beras ketan putih(cuci bersih lalu rendam dlm air 1/2 jam).
3. Sediakan 1 butir santan kelapa.
4. Siapkan 1/2 gelas perasan air dari 2 ruas kunyit muda & tua.
5. Sediakan secukupnya Air bersih.
6. Sediakan Sesuaikan garam.
7. Siapkan Bumbu geprek :.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 2 batang sereh.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.

Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Cukup menggunakan rice cooker saja, kamu sudah bisa menghasilkan nasi kuning yang nikmat.

Langkah-langkah memasak Nasi kuning tumpeng :

1. Sediakan panci sedang isi dengan santan, tambahkan air dan sesuaikan air sampai setengah panci, tambahkan perasan kunyit, bumbu geprek, garam, lalu masak dan aduk trus sampai mendidih & jgn sampai santan pecah, cicipi rasa..
2. Siapkan panci steamer untuk mengukus beras, aduk rata beras & ketan menjadi satu dan lalu kukus beras sampai beras benar2 keras dan mengkel/ tdk menggumpal..
3. Angkat beras yg sudah dikukus taruh di baskom yg agak besar, lalu tambahkan air santan kuning dalam keadaan panas/mendidih, aduk trus sampai air santan meresap ke beras dan beras menjadi aron..
4. Siapkan steamer untuk mengukus kembali beras yg sudah menjadi aron, lalu masak sampai menjadi nasi..
5. Angkat nasi dan taruh ke baskom, lalu siapkan cetakan loyang tumpeng yg sudah diolesi minyak, masukan nasi kedalam loyang tumpeng sedikit demi sedikit selagi hangat sambil di padatkan agar tidak mudah hancur..
6. Tumpeng siap disajikan dengan lauk pauk untuk mempercatik isian tumpeng..
7. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu..

Penyajian nasi kuning yang spesial pun cukup terbilang mudah, akan tetapi tetap saja berkualitas. Kelezatan nasi tumpeng bisa Anda nikmati dan cocok untuk di coba. Nasi tumpeng adalah nasi kuning yang berisikan bebrbagai macam lauk, sayur dan hiasan yang berbentuk kerupuk. Biasanya nasi tumpeng ini dibuat untuk acara resmi, selamatan.. Tumpeng Nasi Kuning, Tumpeng Enak, Lezat, Hiasan Tumpeng yang menawan dan bergizi tanpa mengesampingkan kaidah tumpeng itu sendiri, Tumpeng Tradisional, Tumpeng Karakter, Delivery.