Cara Mudah memasak Opor Ayam kuning enak
Kategori : Masakan khas YogyakartaOpor Ayam kuning.
Anda dapat memasak Opor Ayam kuning dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Opor Ayam kuning :
- Sediakan 1 ekor Ayam 🐓.
- Siapkan 2 Santan/Kara.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 bj Kemiri.
- Sediakan Ketumbar sckpnya.
- Siapkan Jinten sckpnya.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan Kunyit bubuk sckpnya.
- Siapkan 3 daun jeruk & 2 daun salam.
- Sediakan Gula pasir sckpnya.
- Siapkan Garam sckpnya.
- Siapkan Penyedap rasa/msg.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
Cara memasak Opor Ayam kuning :
- Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
- Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
- Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
- Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pindang ayam
- Cara Mudah memasak Tengkleng ayam suir pedas (#pr_recookmasakanberkuah) enak
- Resep: Bekakak ayam kampung
- Cara Mudah mengolah Acar kuning bandeng dan tahu ala resto
- Cara Mudah membuat Tahu kuning ikan cakalang Fufu kukus
- Resep: ayam pedas banyuwangi
- Resep: Kuah Mi ayam Blora lezat
- Resep mengolah Ayam Suwir Bumbu kecap (dari ayam bakakak) enak