Cara Mudah memasak Opor Ayam kuning enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Ayam kuning.

Opor Ayam kuning Anda dapat memasak Opor Ayam kuning dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Ayam kuning :

  1. Sediakan 1 ekor Ayam 🐓.
  2. Siapkan 2 Santan/Kara.
  3. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  5. Sediakan 2 bj Kemiri.
  6. Sediakan Ketumbar sckpnya.
  7. Siapkan Jinten sckpnya.
  8. Sediakan 3 cm lengkuas.
  9. Siapkan 1 btg sereh.
  10. Sediakan Kunyit bubuk sckpnya.
  11. Siapkan 3 daun jeruk & 2 daun salam.
  12. Sediakan Gula pasir sckpnya.
  13. Siapkan Garam sckpnya.
  14. Siapkan Penyedap rasa/msg.
  15. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.

Cara memasak Opor Ayam kuning :

  1. Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
  2. Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
  3. Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
  4. Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :