Resep: Bajigur Sederhana yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur Sederhana.

Anda dapat mengolah Bajigur Sederhana dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bajigur Sederhana :

1. Sediakan 50 gr gula merah, sisir halus.
2. Siapkan 65 ml santan (1 bungkus kecil kara).
3. Sediakan 50 gr jahe, iris lalu memarkan.
4. Siapkan 5 cm kayu manis.
5. Sediakan 1 lbr daun pandan.
6. Siapkan 1/8 sdt garam.
7. Sediakan 450 ml air.
8. Siapkan 1 sdt kopi bubuk (opsional).

Langkah-langkah memasak Bajigur Sederhana :

1. Masukkan semua bahan ke dalam sebuah panci, lalu masak sampai semua komposisi menyatu, jangan lupa diaduk rata agar santan menyatu sempurna dengan bahan-bahan lainnya. Gunakan api kecil..
2. Siapkan 2 buah gelas ukuran @200 ml dan saringan teh, kemudian tuang hasil rebusan ke dalam gelas melalui saringan..
3. Bajigur Sederhana siap untuk dinikmati. Nikmati selagi hangat..