Resep: Gulai nangka muda sederhana

Kategori : Masakan khas Madura

Gulai nangka muda sederhana. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.

Nangka muda yang sudah diambil dagingnya lalu dipotong-pototng begitu juga dengan kacang panjangnya. Siram potongan nangka muda dan kacang panjang dengan air garam lalu siangi sampai bersih. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Anda dapat mengolah Gulai nangka muda sederhana dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai nangka muda sederhana :

1. Sediakan 2 bks nangka muda yg sdh d potong².
2. Siapkan 100 gr udang ukuran kecil.
3. Sediakan 5 bh bawang merah.
4. Siapkan 4 bh bawang putih.
5. Sediakan 3 bh kemiri.
6. Sediakan 4 bh cabe merah besar.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Sediakan 3 cm laos.
10. Sediakan 3 lbr daun salam.
11. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 btg serai.
13. Siapkan 1 bks bumbu kari desaku.
14. Sediakan Garam, gula, masako ayam.
15. Sediakan 1 bks santan kara.

Jangan Lewatkan : Resep Jengkol Balado Khas Sunda Bumbu Sederhana Yang Mantap, Empuk dan. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Rebus nangka muda hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Cara memasak Gulai nangka muda sederhana :

1. Cuci bersih nangka lalu rebus sampai empuk. Buang air sisa rebusan dan peras nangkanya agar air rebusannya keluar. Lalu sisihkan dl..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe dan kemiri. Sereh dan laos d geprek..
3. Tumis bumbu halus tambahkan salam, sereh, daun jeruk, laos dan bumbu karinya. Sy tmbhkan bumbu kari biar ada rasa rempah2nya krn kebetulan stok bumbu rempah kering sy habis😁..
4. Setelah bumbu tercium wangi masukkan nangka yg sdh d peras td. Tambahkan jg kara dan beri air secukupnya..
5. Beri garam, gula dan masako ayam secukupnya. Masak sampai kuah agak mengental dan siap d sajikan..

Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan lengkuas. Bukan hanya untuk daging saja, gulai nangka juga harus Anda coba. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kalau begitu yuk kita lihat saja tulisan sederhana tentang cara memasak gulai nangka muda khas Padang dibawah ini. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.