Resep: Misro

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro. Micro Mobility ist die Marke der orginalen Microscooter, Tretroller, Escooter und Kickboards für die Mobilität von Kindern, Teenager, Pendlern, Erwachsenen und Familien. Misro adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa barat. Misro kependekan dari "Amis dijero" (bahasa sunda, artinya: manis didalam).

Misro kependekan dari "Amis dijero" Rasanya manis dan gurih. Misro memiliki bentuk yang bulat dan sedikit pipih, didalamnya akan. Comro (Oncom di jero) & Misro (Amis di jero). Anda dapat memasak Misro dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Misro :

1. Sediakan 1 kg singkong parut.
2. Sediakan 5 sdm gula pasir.
3. Siapkan 6 batok gula merah (sy pakai gula yg besarnya setelungkup tangan bayi).
4. Sediakan 1 butir kelapa utuh (parut).
5. Siapkan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm vanili.
7. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Misro (amis di jero). (by bunda nadine). Misro — Infobox Person name = S. Misro biasanya berkaitan erat dengan kudapan satu lagi yang bernama comro atau combro. Well, sebenarnya ada cerita unik dibalik misro ini, lho.

Cara memasak Misro :

1. Campur di baskom singkong parut, gula pasir dan sisiran gula merah (sy ambil dr 3 batok gula merah yg sudh sy sisir) kelapa parut, garam dan vanili. Tes rasa.
2. Ambl adonan sedikit lalu pipihkan dan beri sisiran gula merah spt ini lalu tutup gula hingga membentuk lonjong/ sesuai selera..
3. Goreng dg api sedang hingga kecoklatan. Noted : jika adonan br nyemplung minyak, jgn sekali kali bolak balik misro. Krn bakal hancur.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Lumer gula merahnya juara, manis, gurih, harum vanilinya pas..
6. Adonan tsb jd misro sebanyak 45 buah.
7. Selamat mencoba.