Resep: Combro misro yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro misro. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di.

Combro misro Lihat profil Combro Misro di LinkedIn, komunitas profesional terbesar di dunia. Lihat profil LinkedIn selengkapnya dan temukan koneksi dan pekerjaan Combro di perusahaan yang serupa. Most relevant Best selling Latest uploads. Anda dapat membuat Combro misro dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Combro misro :

  1. Siapkan 1 kg singkong, kupas, parut.
  2. Siapkan 1/4 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 2 papan oncom (remas2 / diulek).
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 batang daun seledri.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  7. Sediakan 8 buah cabe merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Gula.
  12. Sediakan secukupnya Gula merah.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Baik, combro maupun misro setelah singkong parut diisi, kemudian dibentuk. Combro memiliki bentuk cenderung bulat lonjong, sedangkan misro memiliki bentuk bulat. Resep lengkap bagaimana cara membuat kreasi Combro & Misro chef Saskya dan Tirta dapat dilihat di bawah. Combro atau kadang disebut comro atau gemet merupakan makanan khas dari Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Combro misro :

  1. Haluskan cabe & bawang, sisihkan. Iris daun bawang & daun seledri, sisihkan..
  2. Tumis bumbu hingga harum & matang, beri gula garam, masukkan oncom & duo daun, aduk hingga rata & bumbu menyatu, koreksi rasa, angkat. Tunggu hingga dingin..
  3. Campur kelapa parut & singkong yg sudah d parut, beri garam, icip2 (adonan singkong agak berasa garam)..
  4. Ambil 2 sdm adonan, pipihkan, isi dgn 1 sdm oncom, tutup dg adonan, bentuk bulat memanjang, padatkan. Ulangi hingga habis..
  5. Untuk misro, iri2 gula merah, lakukan hal yg sama lalu isi dg gula merah..
  6. Panaskan minyak, goreng combro & misro hingga kecoklatan, balik, goreng lg hingga kecoklatan, angkat. Tunggu hangat, combro & misro siap untuk cemilan.

Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan. Combro dan misro itu bahan dasarnya sama khan? Kalo di Malang-Jawa Timur Saya pribadi lebih suka Misro sama Gemblong. Kalau Combro walaupun bisa makan tapi saya. cassava fritters appetizers combro croquettes bankiet obiad egg rolls eggrolls ethnic food jadło jedzenie pożywienie żywność fried gorengan indonezyjski jajanan pasar klenyem misro palm sugar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :