Cara mengolah Combro misro lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro misro. Antar alamat tpi masih daerah pekanbaru. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia.

Lihat profil Combro Misro di LinkedIn, komunitas profesional terbesar di dunia. Lihat profil LinkedIn selengkapnya dan temukan koneksi dan pekerjaan Combro di perusahaan yang serupa. Most relevant Best selling Latest uploads. Anda dapat mengolah Combro misro dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Combro misro :

1. Sediakan 1 buah singkong (kupas kemudian parut).
2. Siapkan 1/4 kelapa parut.
3. Siapkan 1/2 sendok makan tepung tapioka.
4. Sediakan 1/4 papan oncom.
5. Sediakan 3 buah Bawang merah.
6. Sediakan 3 buah Bawang putih (1 buah utk isi, 2 buah utk kulit).
7. Siapkan 2 buah cabe merah, 2 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 1 buah kemiri.
9. Sediakan 1 sendok teh muncung ketumbar.
10. Sediakan 1 batang daun bawang.
11. Siapkan 1 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 buah daun salam.
13. Siapkan 1 sendok teh garam (d bagi dua utk kulit dan isi).
14. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lengkap bagaimana cara membuat kreasi Combro & Misro chef Saskya dan Tirta dapat dilihat di bawah. Combro atau kadang disebut comro atau gemet merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Baik, combro maupun misro setelah singkong parut diisi, kemudian dibentuk. Combro memiliki bentuk cenderung bulat lonjong, sedangkan misro memiliki bentuk bulat.

Cara memasak Combro misro :

1. Buat isi dulu y: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan garam. Hancurkan oncomnya, sisihkan. Potong daun bawang, sisihkan..
2. Tumis bumbu yg di haluskan tadi, tambahkan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam. Setelah harum masukan daun bawang, kemudian oncom, masak dgn api kecil, biar matangnya rata. masak sebentar, kemudian cicipi, kalo sdh matang, angkat..
3. Kita buat kulitnya y: campur singkong parut, kelapa parut, tepung tapioka, ketumbar dan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, tambahkan garam. Aduk dengan tangan sampai merata..
4. Ambil 1 sendok makan adonan kulit, bentuk bulat, kemudian pipihkan. Lalu masukkan tumis oncom yang telah di masak tadi. Atau kalau mau buat misro tinggal di masukkan potongan gula aren. Kemudian bentuk, untuk misro biasanya bentuknya bulat y, combronya bentuknya lonjong (mau di bentuk bintang jg gpp hehhehe).
5. Panaskan minyak goreng, agak banyak y minyaknya, tapi ga usah banyak-banyak, yang penting 1/2 bentuk misro combro bisa nyelup, masak dengan api kecil, sambil di bolak balik biar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.....yumm, combro misro hangat siap santap 😋.

Setelah itu digoreng hingga. ^ "Serupa Namun Tak Sama, Ini Perbedaan Combro dan Misro". Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan. Misro biasanya berkaitan erat dengan kudapan satu lagi yang bernama comro atau combro. Well, sebenarnya ada cerita unik dibalik misro ini, lho.