Resep memasak Gethuk Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Banyumas

Gethuk Goreng.

Anda dapat memasak Gethuk Goreng dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gethuk Goreng :

1. Siapkan Bahan gethuk.
2. Sediakan 1 kg singkong kualitas bagus.
3. Siapkan 1/2 kg gula merah.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 5 bungkus kecil panili bubuk.
6. Sediakan Bahan tepung pembalut gethuk.
7. Siapkan 150 gr tepung beras.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm gula.
10. Sediakan 1 sachet kecil panili.
11. Sediakan 300 ml air.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Gethuk Goreng :

1. Kupas dan cuci singkong, lalu kukus hingga empuk..
2. Setelah singkong empuk, ambil wadah besar pindahkan singkong kedalam wadah, buang sumbunya, lalu haluskan saat masih panas,.
3. Sisir halus gula merah, masukkan kedalam singkong yg telah dihaluskan bersama panili dan garam, aduk rata sambil pelan2 dihaluskan lagi, masukkan kedalam baki, tekan dan padatkan. Potong dadu sesuai selera..
4. Cairkan semua bahan untuk adonan tepung, jangan ada yg menggerindil, bila perlu disaring..
5. Panaskan minyak..
6. Ambil gethuk, lalu masukkan dalam adonan tepung goreng dalam minyak panas, hingga kecoklatan dengan satu kali balik yaaa.... Lakukan hingga habis..
7. Saajikan dengan kopi atau teh pahit..