Resep membuat Pepes Tahu Udang Sehat yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Tahu Udang Sehat.

Anda dapat mengolah Pepes Tahu Udang Sehat dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Udang Sehat :

1. Siapkan 250 gram tahu putih.
2. Siapkan 100 gram udang kupas.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris halus.
4. Sediakan 🌼 Bumbu Halus:.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 cm kencur.
8. Sediakan 1 cm lengkuas.
9. Sediakan 4 buah cabai rawit.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang Sehat :

1. Haluskan tahu putih dan udang kupas.
2. Campur dengan bumbu halus aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang. Sajikan.