Resep: Gulai santan kerupuk kulit (jangek) enak

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Gulai santan kerupuk kulit (jangek). Cara menggoreng kerupuk rambak agar mengembang krupuk kulit jangek - kerupuk kulit. Assalamualaikum wr wb Hi gessss apa kbr smua ny Smga dalam keadaan sehat, rejeki lancar n bahagia amiiin Kali ini gw buat resep gulai tunjang n jangek.

Langkah Sederhana Pembuatan Gulai Rebung Kerupuk Kulit yang Paling Enak dan Lezat Serta Istimewa. Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan. Anda dapat memasak Gulai santan kerupuk kulit (jangek) dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai santan kerupuk kulit (jangek) :

1. Siapkan Kerupuk kulit 2 bungkus (kira2 2 gengam).
2. Siapkan 2 butir Kelapa.
3. Siapkan 4 bh Buncis.
4. Sediakan 4 bh Terong.
5. Sediakan 1 btang Tempe.
6. Siapkan Bumbu.
7. Siapkan 15 bh Cabe.
8. Sediakan 3 bh Bawang merah.
9. Sediakan 2 bh Bawang putih.
10. Sediakan 1/2 sdm Garam.
11. Siapkan Serai memarkan.
12. Sediakan Asam kandis.
13. Siapkan 1/4 sdt Ajinomoto.

Berikut inilah bebrapa manfaat yang akan kita dapat saat. Kerupuk kulit/jangek asli ummi lasna yg didatangkan langsung DRI tangan pertama buatan. Kerupuk Jangek adalah ✅ kerupuk dari kulit sapi khas Sumatera Barat. Kerupuk memang banyak sekali jenisnya dan salah satunya yang bisa anda coba nikmati adalah kerupuk jangek, yaitu kerupuk yang terbuat dari kulit sapi yang dipotong-potong dan telah dijemur kering hingga berhari-hari lamanya.

Langkah-langkah memasak Gulai santan kerupuk kulit (jangek) :

1. Cuci kerupuk kulit (jangek) lalu sisihkan dan siapkan santan secukupnya.
2. Potong terong.buncis.tempe sesuai selera.
3. Giling semua bumbu..
4. Masukkan kerupuk.santan.bumbu dan sayur ke dalam wajan masak di api sedang.
5. Tambahkan serai.asam kandis. Dan ajinomoto.
6. Kecilkan api tunggu hingga matang.

Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Di samping diolah para pengusaha sepatu atau tas maupun jaket, kulit sapi Di Sumatra Barat (Sumbar), kerupuk ini dikenal dengan nama "Karupuk Jangek". Di daerah ini paling tidak. terdapat belasan pengusaha kerupuk. Kerupuk Jangek dibuat dari kulit kerbau yang sudah diproses. Tak ada yang mengira, khasiatnya ternyata luar biasa.