Resep: Kue bangkit sagu santan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue bangkit sagu santan. Hi guys ini adalah kue jadul yang mungkin ada disetiap daerah Indonesia. kalau kami orang lampung menyebutnya juadah santan gudok yang artinya kue santan. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula.

Masyarakat menggunakan istilah "bangkit" karena kue ini mengembang dua kali lipat dari ukuran adonan Keju cheddar parut membuat rasa kue bangkit semakin gurih. Anda pun dapat mengurangi penggunaan santan karena rasa gurihnya dapat. Resep Kue Bangkit ini sangat renyah dan mudah patah karena dibuat dari bahan tepung sagu dan terigu ditambah susu sebagai penambah rasa. Anda dapat memasak Kue bangkit sagu santan dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue bangkit sagu santan :

1. Sediakan Bahan :.
2. Sediakan 500 gr tepung sagu pak tani,sangrai dinginkan.
3. Sediakan 3 lmbr daun pandan.
4. Sediakan 200 gr gula halus(agak kemanisan kt sy).
5. Siapkan 150 ml santan (kara santan+air jmlhny segitu).
6. Siapkan 3 'kuning telur.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Wijen hitam secukupny.

Tentu berbeda cara pengolahan si bangkit dibandingkan dengan ; nastar, putri salju, kastengel. jadi juna rasa, sobat. Cara Membuat Resep Kue Bangkit Keju Spesial Buat Hidangan Lebaran. Buat teman teman yang tinggal di daeerah Riau dan sekitarnya pasti sudah Lho kok tepung sagu sih? Ya, tepung sagu pak tani ternyata lebih bagus untuk membuat kue bangkit spesial lebaran dan hasilnya juga lebih enak.

Langkah-langkah memasak Kue bangkit sagu santan :

1. Sangrai tepung sagu dan daun pndan sampai daun pandan terlihat agak mengering,itu tndany tepung sagu sdh siap diangkat. Dinginkan..
2. Cmpr kuning telur dan gula halus,mikser smp terlihat creamy,,,sisihkan.
3. Cmpr santan dan garam,aduk rata,tambahkan tepung sagu yg sdh dingin kedalam bahan 2, bergantian dng santan. Aduk dng centong smp rata.
4. Ambil adonan,giling,,lalu cetak sesuai hati,beri taburan wijen hitam, panggang suhu 150°c selama 30 mnt.
5. Setelah matang,angkat dinginkan. Segera simpan di toples.

Kue sagu yang disebut kue bangkit dan kue semprit dapat anda buat dirumah dengan mengikuti resep kue kering sagu pandan berikut. Selain terkenal dengan sebutan kue kering sagu dan kue semprit, ternyata kuker ini memiliki julukan lain yang unik loh, yaitu kue bangkit. Hanya dengan santan saja, kue - kue ini sudah memiliki cita rasa yang khas dan juga memiliki harga yang terjangkau. Kue ini yang menjadi jajanan khas masyarakat betawi ini terbuat dari campuran kelapa parut, tepung sagu, santan yang disajikan lengkap dengan gula merah cair. kue semprit sagu santan bisa menjadi pilihan bagi anda yang ingin menikmati camilan mantap. mari simak di sini! Langkah Sederhana Pembuatan Kue Semprit Sagu Santan yang Enak, Nikmat dan Paling Mantap.