Cara Mudah membuat 447.Bubur Ketan Durian yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat447.Bubur Ketan Durian.
Anda dapat memasak 447.Bubur Ketan Durian dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari 447.Bubur Ketan Durian :
- Sediakan 1 cup ketan hitam.
- Siapkan 1 cup ketan putih.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 7 cup air. Sesuaikan kekentalan buburnya.
- Sediakan Kuah duren.
- Siapkan 4 pongge / mata daging duren.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 4 cup air / 400 ml.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
Langkah-langkah memasak 447.Bubur Ketan Durian :
- Siapkan beras ketan hitam dan ketan putih cuci lalu rendam 4 jam lebih (saya semalam) setelah direndam buang air rendaman lalu bilas air. didihkan air dalam panci lalu masukkan beras ketannya..rebus selama 5 mnt.lalu matikan dan diamkan selama 30 mnt..
- Siapkan bahan kuah duriannya dan didihkan air lalu masukkan daging duriannya (2 pongge utuhkan 2 buang ponggenya) masukkan juga garam dan gulanya juga daun pandannya masak sampai mendidih lalu masukkan santannya.didihkan sampai kental.matikan..
- Setelah bubur ketan istirahat 30 mnt panaskan lagi sambil diaduk aduk terus cek kematangannya jika perlu tambah air sedikit sedikit.masak selama 7 menit...dan tambahkan gula pasir aduk rata dan matang,lalu matikan..penyajiannya.ambil mangkok saji sendokkan bubur ketan di dasar mangkok dan tambahkan kuah duriannya.....hemmm legit.gurih.wangi durian👌😍.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sate Kikil yang menggugah selera
-
Resep: Pempek adaan yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah mengolah #58. Mie Jawa Udang yang menggugah selera
-
Resep: Nasi minyak yang bikin ketagihan
-
Resep: Wajik ketan simple ala resto
-
Cara mengolah Es Kopyor alla Sept yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Gulai ikan salai pucuk ubi yang menggugah selera
-
Resep membuat Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita yang bikin ketagihan