Resep: Sambal Goreng Tetelan Sapi

Kategori : Olahan daging

Sambal Goreng Tetelan Sapi. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang Masak hingga harum.

Blender cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Anda dapat mengolah Sambal Goreng Tetelan Sapi dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Goreng Tetelan Sapi :

1. Sediakan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Sediakan 10 buah cabe keriting, bakar/sangrai.
3. Sediakan 10 buah cabe merah rawit, bakar/sangrai.
4. Siapkan 1 buah cabe merah besar, bakar/sangrai.
5. Sediakan 5 siung bawang putih, bakar/sangrai.
6. Sediakan 3 butir kemiri, bakar/sangrai.
7. Sediakan 7 butir bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 7 lembar daun jeruk purut, iris tipis.
9. Sediakan secukupnya Air asam jawa,.
10. Siapkan secukupnya Gula merah,.
11. Sediakan secukupnya Garam,.
12. Siapkan 1 cup, air.
13. Siapkan Minyak sayur utk menumis.
14. Sediakan Penyedap rasa sapi (opsional).

Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Tetelan Sapi :

1. Cuci bersih tetelan, potong kotak2 kecil..
2. Haluskan/blender : cabe keriting, cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih dan kemiri yg sblm nya dibakar/disangrai dulu. Sisihkan..
3. Tumis irisan bawang merah sampe Harum kemudian masukan tetelan. Aduk sampe tetelan sapinya berubah warna, stlh itu baru masukan bumbu yg sdh dihaluskan td. Aduk2 sampe tercampur rata, kemudian masukan air asam Jawa, gula dan garam, jg penyedap rasa bila suka dan sedikit air, Aduk2 dan masak sampe air menyusut dan bumbu meresap kedalam tetelannya, test rasa. Klo dikira sdh ckp rasanya, baru masukan irisan daun jeruk purut,aduk2 lg,...sampai tercampur rata dan matang. Lalu sajikan.

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream Jangan lupa subscribe channel youtube saya link di bio. #sambalgoreng #sambalgorenghati #olahandaging #olahankentanggoreng #kentanggoreng. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng).