Resep: Misro Singkong / Jemblem Singkong ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro Singkong / Jemblem Singkong. Dari singkong yang diparut,diisi gula merah,digoreng,gurih dan lumer dimulut oleh gula merahnya,murah dan enak,tradisional sekali. Singkong merupakan bahan utama kue kue tradisional jawa maupun sunda. Bisa dibilang cukup banyak jajanan murah yang terbuat dari bahan Cara membuat jemblem atau di tanah pasundan lebih dikenal sebagai misro yakni amis di jero.

Ada yang suka bunda? mana jempolnya untuk daerah lain? Makanan ini di Kediri namanya jemblem dan Bantul Joga menyebutnya cemplon. Resep Asli Jemblem, Cara membuat Jemblem atau Misro, Resep jajanan khas jawa timur dan jawa barat, Resep asli nusantara, resep hidangan ringan, resep Jemblem dari singkong, resep tradisional dari singkong, Jemblem jawa, step by step Jemblem atau Misro. Anda dapat membuat Misro Singkong / Jemblem Singkong dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Misro Singkong / Jemblem Singkong :

1. Siapkan 700 gram singkong, kupas dan parut.
2. Siapkan 200 gram kelapa parut.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan Gula merah sisir (secukupnya).
5. Siapkan Minyak goreng.

Language: Share this at Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Singkong yang berkembang biak dengan cara vegetatif dan umbi akar ini memang sudah menjadi primadona sejak nenek moyang kita. Jaman nenek atau kakek kita pasti populer aneka kudapan atau cemilan berbahan dasar umbi ini. Penjual gorengan, baik pikukan atau gerobakan pasti menyajikan singkong goreng.

Cara memasak Misro Singkong / Jemblem Singkong :

1. Campur parutan singkong, kelapa paru dan garam. Aduk hingga rata.
2. Ambil sedikit campuran singkong dan beri gula merah sisir tutup dengan campuran singkong hingga gula merah ketutup. Bulatkan.
3. Panaskan minyak di wajan, kalo sudah panas masukan misro satu persatu, goreng hingga hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
4. Siap disajikan.

Kue misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Singkong parut ini dibentuk menjadi bulat agak pipih baru kemudian diberi gula merah. Misro paling nikmat disajikan saat masih.