Resep: Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan)

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan). Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Ingin mencoba membuat pempek sendiri dirumah yang enak dan empuk, anda bisa lihat di Channel Ani Suka Masak.

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Bagi kamu yang nggak suka ikan, pempek juga dapat dibuat tanpa menggunakan campuran ikan. Anda dapat mengolah Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan) dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan) :

1. Siapkan Bahan Pempek.
2. Sediakan 2 butir telur rebus.
3. Siapkan 300 gr tepung tapioka/sagu.
4. Siapkan 250 gr tepung terigu.
5. Siapkan 4 siung bawang (ulek).
6. Sediakan 3 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan Secukupnya air panas.
9. Sediakan Bahan Cuko.
10. Sediakan 3 balok gula merah.
11. Sediakan 5 biji asem jawa.
12. Sediakan 1 sdt garam.

Nah, untuk kamu yang ingin menghemat dan. Kapal Selam jadi satu dari jenis Pempek yang banyak penggemarnya. Bahan utamaya tepung kanji, makanya memiliki tekstur. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama.

Cara memasak Pempek Kapal Selam dan Lenjer (tanpa ikan) :

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, kaldu. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai tangan sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian kapal selam dan lenjer..
2. Bentuk adonan sambil masukan 1/2 telur untuk kapal selam (bisa 1/4 telur, jadi ukurannya lebih kecil) dan bentuk pempek lenjer. Rebus pempek sampai mengambang. Angkat dan tiriskan..
3. Untuk membuat cuko, rebus air bersama gula merah dan asem jawa. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
4. Potong pempek dan sajikan dengan cuko dan tambahan sambal (opsional).

Tak heran jika pernah mengalami beberapa Tetapi kali ini ia sukses membuat pempek kapal selam dan lenjer kesukaannya. Sahabat Dream ingin mencoba membuatnya seperti Thalita? Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Selain itu, rasa kuah nya yang unik yang merupakan perpaduan dari cuka, gula jawa dan bumbu bumbu lainnya juga menimbulkan sensai kesegaran yang khas di Disekita rumah pun dengan mudah bisa kita jumpai penjual Empek empek Kapal Selam, Empek empek Lenjer dan Empek empek Telur.