Resep: Ciwang (aci goreng bawang)

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Ciwang (aci goreng bawang). Resep ciwang aci bawang bumbu kacang Ciwang adalah makanan yg terbuat dari tepung sagu murni, yg dimasak dan ditaburi bawang merah goreng, dan enak di santap dengan bumbu kacang atau kuah. Bawang goreng secukupnya, sesuai selera Anda.

Cireng, Aci goreng (Bahasa Sunda: "gorengan tepung sagu"). Ciwang, Aci dan goreng bawang, tepung sagu di masak di sajikan dengan bawang goreng. Colenak, Dicocol enak (Bahasa Sunda: "dicelup enak"). Anda dapat memasak Ciwang (aci goreng bawang) dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ciwang (aci goreng bawang) :

1. Sediakan 500 gr sagu aren.
2. Siapkan 2 lt air.
3. Siapkan 130 ml santan kental (2 kemasan santan kara).
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Siapkan Taburan.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Sediakan Irisan seledri.
9. Siapkan Sambal kacang.

Cara Membuat Ciwang Sambal Pedas Makanan Jajanan Tradisional Yang Enak. Ide Jualan Cipuk Aci Krupuk Jajanan Anak Sekolahan Paling Enak. Peluang Bisnis Ciwang Modal Kecil Untung Gede от : Dewa Vlog Ciwang terbuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung sagu dan juga bawang goreng, ciwang paling enak dihidangkan. Makanya namanya cireng alias "Aci digoreng".

Langkah-langkah memasak Ciwang (aci goreng bawang) :

1. Campurkan air dan sagu aren lalu saring, kenapa harus disaring? Soalnya sagu aren itu aga kotor suka ada butiran2 kaya kayunya gtu😅.
2. Masukan santan, garam dan kaldu. Lalu masak sampai sagu berubah menjadi bening dan mengental (sambil terus diaduk yaa), koreksi rasa.
3. Siapkan tempat untuk cetakan, olesi dengan minyak. Tuang adonan yg telah matang, beri taburan bawang goreng dan sledri.
4. Sajikan dengan sambal kacang lebih nikmat❤.

Sesederhana itu memang cara membuat cireng. Tapi seiring berkembangnya zaman Makanan khas Jawa Barat berikutnya yakni Ciwang. Untuk sebuah makanan, namanya tentu sangat unik, kan. Ya nama ciwang diambil dari kata Aci dan Bawang. Produsen Bawang Goreng Sumenep dan Brebes di Indonesia.