Cara mengolah Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan. Resep pempek kapal selam sederhana sudah selesai dibuat dan bisa langsung dimakan atau juga digoreng menggunakan minyak goreng. Hidangan pempek kapal selam tersebut bisa ditambah dengan menu makanan seperti bubuk ebi, mie basah dan irisan mentimun dalam satu. Pempek kapal selam updated their cover photo.

Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk. Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan :

1. Siapkan 500 gram daging ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 400 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
4. Sediakan 1 bungkus royco rasa ayam.
5. Siapkan 1 sendok makan bawang putih bubuk.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan 200 ml air.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Sediakan 2 butir telur ayam (dikocok tapi jangan berbusa untuk isian).
10. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk olesan dan rebusan).

Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka. Pempek yang bentuknya menyerupai kapal selam ini memiliki ukuran yang besar sehingga sangat mengenyangkan ketika dikonsumsi. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya.

Langkah-langkah memasak Pempek Kapal Selam Sederhana🤠 #SiapRamadhan :

1. Dalam panci: air, bawang putih bubuk, garam dan royco, aduk lalu masak hingga mendidih. Angkat dari kompor, masukkan tepung terigu dibagi beberapa bagian sambil diaduk cepat. Biarkan hingga dingin. (Gambar adonan yg warna ungu - yg orange itu adonan Adaaan -> sudah saya tulis resep tsb sebelumnya).
2. Pindahkan adonan biang ke wadah yg lebih besar, masukkan 1 butir telur aduk dengan tangan hingga rata, lalu masukkan gilingan daging ikan, aduk. Terakhir, masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan selesai.
3. Panaskan Air 1/2 lebih dan beri 2 sendok minyak goteng. Ambil sekitar 4 sendok makan adonan, unyer bulat bola, tekan tengahnya menggunakan jempol hingga dalam, masukkan kocokan telur ayam dan mulai jepit dan pilin pinggirannya (seperti foto jadi diatas). Bila tidak sempat nyemplung ke rebusan air, tata piring dan olesi rata dengan sedikit minyak goreng supaya pempek mentahnya tidak lengket dipiring..
4. Rebus hingga pempeknya mengapung diatas air mendidih, biarkan sekitar 5-6 menit sebelum diangkat dan ditiriskan.
5. Biarkan hingga dingin. Bila akan disantap, potong melintang tanpa putus dan goreng hingga agak kecoklatan dalam minyak goreng panas yg agak banyak sajikan dengan cuko kuah pempek😋.
6. Untuk resep pempek Adaan dan kuah cukonya silahkan dilihat di kumpulan resep saya.

Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan isian telur ini cenderung Namun di balik kenikmatan pempek kapal selam, diperlukan ketelitian tingkat tinggi saat membuatnya. Pempek Kapal Selam Enak khas Palembang memang terkenal rasanya. Dengan resep ini, kita tak perlu membelinya di luar lagi!