Resep: Pempek Lenjer sederhana sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Lenjer sederhana.
Anda dapat memasak Pempek Lenjer sederhana dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenjer sederhana :
- Siapkan 250 gr daging ikan laut bagus (giling).
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 20 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 1 siung bawang putih parut (sy pake bubuk).
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (sy skip).
- Siapkan 250 gr tepung sagu (sy pake tapioca).
Langkah-langkah memasak Pempek Lenjer sederhana :
- Campur daging ikan laut giling dengan air, tepung terigu, garam, gula, dan bawang.
- Terakhir campurkan tepung tapioca, aduk rata.
- Siapkan taburan tepung tapioka untuk membentuk pempek (lenjer ato bulat suka2), adonan pempek memang agak lengket.
- Setelah dibentuk langsung masukkan ke dalam air panas, didihkan. Apabila pempek sudah mengapung berarti pempek sudah matang, angkat.
- Goreng pempek dan sajikan dengan cuko, mie kuning, dan timun (potong dadu). Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Sop udang sungai/galah sederhana lezat
-
Cara mengolah Penyet tempe sederhana
-
Cara mengolah Pindang ayam sederhana ala anak kost sedap
-
Resep: Bakmi godog sederhana yang menggugah selera
-
Resep: Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan)
-
Resep: Pempek lenjer sedap
-
Resep: Roti bantal sederhana
-
Resep: Pempek telor sutra sederhana (ala santri ppws) ala resto