Cara mengolah Pempek telur tanpa ikan (pempek dos) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur tanpa ikan (pempek dos). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Pempek telur tanpa ikan (pempek dos) Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung. Anda dapat mengolah Pempek telur tanpa ikan (pempek dos) dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek telur tanpa ikan (pempek dos) :

  1. Siapkan 1/2 Tepung terigu.
  2. Sediakan 1/4 tepung sagu tani.
  3. Sediakan Garam.
  4. Sediakan Air mendidih.
  5. Sediakan Minyak.
  6. Sediakan Telur kocok (untuk isi).

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Tekstur pempek dos kampoeng tetap lembut dan empuk walau tanpa ikan dan juga gurih, karena Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Sedang pingin buat pempek yang simple dan rasanya jangan ditanya. Enakkkk banget, mantaappp. walau tanpa ikan tapi ini tetap gurihhhh bange.

Cara memasak Pempek telur tanpa ikan (pempek dos) :

  1. Siapkan air mendidih, dan masukan tepung terigu ke dlm baskom jgn lupa kasih royco di adonan terigu secukupnya biar enak.
  2. Setelah itu campur air mendidih dikit dikit dgn secukupnya agar gumpal.
  3. Campurkan 3 sendok makan minyak agar lembut.
  4. Setelah dingin masukan tepung sagu secukupnya agar bisa di bentuk.
  5. Terakhir bentuk pempek isi telur di dalamnya.
  6. Rebus kalo dia udh ngapung itu tandanya telur di dalam udh masak. Jgn lupa air rebusan di kasih garam dan minyak secukupnya agar tdk lengket.
  7. Angkat tiriskan dan goreng(di mkn rebus jg gpp).

Bahan isian pempek Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa. Semua bahan dicampur rata dan dibentuk sesuai selera. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :