Cara Mudah mengolah Ikan Panggang Rica teflon istimewa

Kategori : Masakan khas Kebumen

Ikan Panggang Rica teflon.

Anda dapat membuat Ikan Panggang Rica teflon dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Panggang Rica teflon :

1. Sediakan 10 ekor ikan kembung (bisa diganti apa saja dan disesuaikan ya).
2. Sediakan 20 cabe.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 buah tomat iris dadu dadu.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah memasak Ikan Panggang Rica teflon :

1. Bersihkan ikan, potong potong silang bagian badannya (tapi jangan sampai ikan terpotong) lalu marinate dengan air perasan jeruk dan garam. Sisihkan dan diamkan selama 15 menit..
2. Siapkan cabe, bawang dan jahe lalu ulek. Kemudian tumis sampai agak matang lalu beri sedikit garam dan masukkan tomat lalu aduk aduk sampai tomat menyatu dengan tumisan sambal..
3. . Siapkan panggangan Teflon dengan api kecil. Taruh minyak sedikit saja (setengah sendok kecil)..
4. Ambil sedikit hasil tumisan dan beri sedikit minyak. Oleskan di masing masing ikan yang akan dipanggang. Lalu panggang sampai matang daging ikannya..
5. Sesudah matang bagus, taruh ikan di wadah ceper kemudian tabur sambal tumisan di atas ikan. Siap dihidangkan. Hmmmm enaaakk..kami sekeluarga makan sampai ludeeeesss....