Resep: Dadar jagung/pelas enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Dadar jagung/pelas. Resep dadar jagung yg mudah khas jawa timur, sangat cocok sebagai lauk. Apalagi dimakan bersama nasi pecel Resep sayur lodeh labu siam. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.

Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Anda dapat memasak Dadar jagung/pelas dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar jagung/pelas :

1. Sediakan 3 buah jagung manis (ini dpt uk.besar2).
2. Siapkan 4 sdm tepung teligu.
3. Sediakan minyak goreng.
4. Sediakan bumbu yg dihaluskan:.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 cabe merah keriting.
8. Sediakan 1/2 ujung jari kencur.
9. Siapkan secukupnya terasi bakar.
10. Siapkan garam (sy tdk pakek gula karna dari jagungnya sediri sdh manis).

Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? ?cretsiz.

Cara memasak Dadar jagung/pelas :

1. Sisir semua jagung manis kemudian uleg (sy tdk pakek blender yaa bun nanti terlalu halus hasilnya).
2. Haluskan semua bumbu dan campurkan ke ulegkan jagung dalam satu wadah kemudian tambahkan tepung, capur semua bahan.
3. Setelah tercampur goreng pada minyak panas hingga warna kecoklatan.. dan siap untuk dinikmarti....

Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Resep Enak Perkedel Jagung Pelas Ala Bojonegoro. Pelas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan utamanya adalah kacang tolo dan kelapa parut yang dibungkus oleh daun pisang yang kemudian dikukus. Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi.