Resep: Pelas (Bakwan Jagung Berempah) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas (Bakwan Jagung Berempah). Makanan khas jawa timur, bahan utama jagung segar dengan campuran bumbu yang dihaluskan serta ditambah daun jeruk, daun salam dan. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Copyright BAHAN MENTAH/ BAHAYA JENIS BAHAYA BAHAN (B/M/K/F) TAMBAHAN Jagung manis Mikrobiologi Aspergillus flavus, Aspergillus ochraceous, Fusarium sp, Fusarium moniliforme.

Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Resep Bakwan Jagung Wortel (tanpa msg) favorit. Resep bakwan gorengnya boleh recook dari mbak xanderskitchen nih, saya buat yg tipe basahnya, tapi hasilnya tetap renyah ketika dimakan hangat-hangat, dan karena ada irisan bawang gorengnya rasanya jd gurih gimana gitu walau tanpa. Anda dapat memasak Pelas (Bakwan Jagung Berempah) dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas (Bakwan Jagung Berempah) :

1. Sediakan 4 buah jagung manis, serut dan sedikit tekan2 dg uleg2 sampai kluar air saripatinya.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 cabe merah keriting.
5. Siapkan 2 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Siapkan 1 ruas kencur.
8. Sediakan 1 genggam seledri, iris halus.
9. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
10. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
11. Sediakan 2 sdm tepung beras.
12. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
13. Sediakan 1 butir telur.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan secukupnya gula.
16. Siapkan minyak utk menggoreng.

Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta mantap. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya.

Langkah-langkah memasak Pelas (Bakwan Jagung Berempah) :

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, merica, kencur. Beri garam dan gula..
2. Campurkan bumbu yg sdh dihaluskan ke dalam wadah jagung manis. Tuang aneka tepung dan telur. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang..
3. Jika perlu beri sedikit air. Goreng adonan pelas sesendok demi sesendok hingga habis. Jika perlu lalukan tes rasa dg goreng sedikit adonan kmd cicipi..
4. Sajikan bersama sayur bayam dan nasi hangat. Biasanya kalo dirumah kami, selalu ditemani sambal ikan panggang alias iwak pe..heemmm..sedaaapp mantaaapp....
5. Buat cemilan teman ngopi ato ngeteh sambil ngebrel pun enak. Rasa pedes manis dan sensasi kletus kletus jagungnya bikin rame di mulut. Enjoy it!.

Resep Bakwan Jagung cukup mudah terdiri dari ??jagung muda, tepung terigu, bawang merah 潃?putih, telur ayam, garam dan gula. Nah, apabila Anda sedang mengalami hal yang demikian, Anda bisa membuat bakwan jagung untuk keluarga di rumah dengan resep bakwan jagung enak dan gurih. Bakwan jagung memang jadi favorit banyak orang untuk disantap saat sarapan atau jadi pendamping pecel sayur. Camilan tradisional gurih ini nggak hanya jadi menu khas Indonesia, di Amerika saja mereka suka lho memasak bakwan jagung, mereka menyebut menu ini dengan nama 'Corn fritter'. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.