Resep: Belut rica-rica lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Belut rica-rica. Bahan bahan untuk Resep belut rica rica Belut Bumbu Bawang merah Bawang putih Kunyit Cabe kriting merah Serai Lengkuas Jahe Daun jeruk Jeruk nipis Kemangi. Rica Rica Belut Bahan Bahan -belut beri bumbu goreng samapai setegah matang angakt tiriskan bumbu goreng belut harus di haluskan -bawang putih -kunyit -jahe. Lihat juga resep Rica rica walut / rica rica belut enak lainnya.

Berikut Resep Memasak Spesial Rica-Rica Belut Sajian Sedap. Mantapnya Rasa Rica-Rica Belut Ini Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah. Dijamin, nikmatnya bumbu rica-rica bikin kita susah berhenti. Anda dapat membuat Belut rica-rica dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Belut rica-rica :

1. Siapkan 1/2 kg belut,,, potong sesuai selera masing2.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 bh keminting.
6. Siapkan Seujung jari jahe.
7. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
9. Sediakan 3 bj lombok merah besar, buang bijinya.
10. Sediakan 6 bj lombok rawit (sesuai selera pedasnya).
11. Siapkan 1/2 sdt meeica bubuk.
12. Sediakan Seruas laos, geprek.
13. Siapkan 3 batang serai, geprek.
14. Siapkan 1 sdm Gula.
15. Sediakan 1/2 sdm Garam.
16. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur / rayco.
17. Siapkan 2 sendok kecap manis.
18. Siapkan Minyak.
19. Siapkan Air.

Jika Anda berkunjung ke Tuban, khususnya ke wilayah perbukitan kapur, Jawa Timur, jangan lewatkan sebuah sajian sederhana penggugah selera yakn rica-rica belut jangkar. Yuk, coba resep Rica-Rica Belut nan sedap ini. Racikan bumbu yang pas membuat cita rasa belut yang gurih Rica-Rica Belut. SajianSedap.grid.id - Perlu variasi bumbu untuk mengolah daging belut.

Langkah-langkah memasak Belut rica-rica :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus + serai + laos sampe mengeluarkan aroma harum.
2. Masukan belut, aduk rata sampai belut terlihat kaku, kemudian beri air secukupnya, aduk sampe rata..
3. Masukan garam, gula, kaldu jamur,, aduk kembali, sambil di cek rasa. Diamkan sampe air berkurang dan meresap ke bumbu. Sesekali sambil di aduk..
4. Apabila air sudah mulai berkurang beri kecap,, aduk hingga rata..
5. Dan siap di sajikan selagi hangat..

Belut memiliki kandungan gizi berupa protein namun juga menyebabkan risiko jika asal mengonsumsinya. Com- Apakah Anda cukup sering mengonsumsi belut? Cara Budidaya Belut - Belut dimasukkan ke dalam kelompok ikan sehingga halal untuk Dari banyaknya manfaat belut, sekarang mulai banyak juga orang yang berkeinginan. Belut adalah binatang yang memiliki bentuk tubuh mirip dengan ular, Badanya licin dan biasa hidup dilumpur atau genangan air yang tenang. Belut merupakan binatang air yang digolongkan dalam kelompok ikan.