Cara memasak Egg drop soup ala anak kost gampang banget yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Egg drop soup ala anak kost gampang banget.

Anda dapat membuat Egg drop soup ala anak kost gampang banget dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Egg drop soup ala anak kost gampang banget :

1. Siapkan 3 gelas air kaldu (saya air panas + kaldu royco).
2. Siapkan 1 ruas kelingking jahe.
3. Sediakan 2 sdm kecap asin.
4. Sediakan 2 sdm air (untuk di campur maizena).
5. Siapkan 2 sdm maizena.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Sediakan 1 selang daun bawang iris2 kecil.
8. Sediakan secukupnya garam + merica.

Langkah-langkah memasak Egg drop soup ala anak kost gampang banget :

1. Didihkan kaldu, lalu masuk jahe (jahe bole geprek / di iris2 kasar). masuk kecap asin, tunggu mendidih..
2. Campur air dan maizena, lalu masuk ke masakan. aduk2. sambil tunggu mendidih, kocok telur seperti mau buat telur dadar (jangan sampai ada busa)..
3. Setelah mendidih, tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil aduk 1 arah isi panci dengan garpu. aduk terus beberapa saat setelah semua telur di tuang..
4. Tabur daun bawang, garam dan merica. aduk rata. koreksi rasa..
5. Dapat dimakan begitu saja atau juga dengan nasi. hidangkan selagi panas.