Cara Mudah mengolah Karedok sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan.

Karedok Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Anda dapat memasak Karedok dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Karedok :

  1. Sediakan Segenggam daun kemangi.
  2. Sediakan 1 buah ketimun.
  3. Siapkan 1 buah terong bulat.
  4. Siapkan 4 batang kacang panjang.
  5. Sediakan Sepotong kol.
  6. Sediakan Segenggam tauge.
  7. Sediakan Bumbu.
  8. Sediakan 2 ons kacang tanah.
  9. Sediakan 2 buah jeruk limau.
  10. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 cm kencur.
  13. Sediakan Sepotong terasi.
  14. Sediakan secukupnya Gula merah.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Siapkan Bahan pelengkap.
  18. Siapkan Kerupuk.
  19. Siapkan Bawang goreng.

Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge.

Cara memasak Karedok :

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera dan haluskan bumbu selain jeruk limau.
  3. Setelah bumbu siap kucuri dengan air jeruk limau dan di beri sedikit air matang tes rasa kalau sudah pas masukan semua sayuran aduk hingga tercampur rata.
  4. Sajikan dalam piring taburi bawang goreng dan tambahkan kerupuk siap untuk di hidangkan.

Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :