Resep membuat Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm.

Anda dapat membuat Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm :

1. Sediakan Jambu Air.
2. Siapkan Pepaya ranum (75% matang).
3. Sediakan Tauge.
4. Sediakan Mentimun.
5. Sediakan 3 buah Cabai merah (besar).
6. Siapkan 2 buah cabai rawit.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdm gula.
9. Siapkan Gula merah (kira2 aja).
10. Sediakan secukupnya Cuka makan (saya pakai yg biang, pake sedikit langsung nyesss).
11. Siapkan 2 gelas air putih matang.

Cara memasak Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm :

1. Cuci bersih buah2 dan tauge nya.
2. Potong2 menurut selera. (Ketauan yah potongan saya sesuai suapan mulut..hihihi).
3. Siapkan ulegan. (Kalau saya diblender supaya ga ada yang masih kasar) Blender cabai2an, garam, gula, gula merah, cuka dan air,, giling sampai haluuuus bgt.
4. Campurkan bumbu dan buah jadi satu...aduk hingga rata. Kemudian diamkan agar meresap beberapa menit. Kalau saya diamkan di kulkas agar terasa segar, dingin, pedas, mantaaap 😝😝.