Resep: Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer

Kategori : Menu Resep Lebaran

Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer. Resep Putri Salju Keju, lumer tapi kokoh. Putri salju ini dibentuk bulat, beda dengan biasanya yang berbentuk bulan sabit. Aku nggak punya cetakan bulan sabit, jadi lebih gampang dibikin bulat gini aja, meskipun akhirnya bulatannya juga nggak sama, ada yang besar, ada yang kecil 😀 Bikin setengah resep sudah dapat banyak.

Jangan kuatir walaupun memakai full butter tetapi teksturnya tetap kokoh, jadi ketika ditata di toples gak mudah hancur. Sekilas info ya teman kenali bahan kue anda Bahan kue menentukan tekstur ya. Kalau bahannya full butter hasilnya lumer. Anda dapat mengolah Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer :

1. Siapkan 250 gr mentega (saya: 150 gr margarine, 100 gr Butter).
2. Sediakan 60 gr gula pasir butir halus (saya : Gula halus).
3. Siapkan 1 Butir kuning telur.
4. Siapkan 50 gr Keju Edam, parut.
5. Sediakan 300 gr Tepung Terigu.
6. Siapkan 30 gr Susu Bubuk.
7. Siapkan 30 gr Tepung Maizena.
8. Siapkan Secukupnya Gula Icing atau Gula untuk taburan.

Butter lebih banyak dr Margarin hasilnya prul. Butter Sama dengan Margarin hasilnya krunci, Margarin saja hasilnya kokoh. Sekian info di #SiapRamadan bersama #MomenManis Cara membuat kue putri salju lembut lumer dimulut, bisa kita buat dengan resep yang mudah dan sederhana.

Langkah-langkah memasak Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer :

1. Siapkan baskom besar Masukkan gula, margarine + butter dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit..
2. Tambahkan parutan keju edam mixer sampai rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk..
3. Aduk rata dengan spatula. Taruh adonan di atas silikon matt/ plastik, atas nya tutupi dengan plastik lagi. Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies kira² ½cm, cetak dengan cetakan putri salju (atau bentuk sesuai selera)..
4. Siapkan loyang oles margarin tipis², tata di atas loyang. Oven dengan suhu 160° celcius selama 20-25 menit. (Saya pakai otang, menggunakan api sedang ke arah kecil ± 35-40 menit). Sesuiakan dengan oven masing²..
5. Keluarkan dari oven biarkan agak hangat (saya biarkan sampai dingin) lalu taburi dengan icing sugar atau pakai gula donat. Note: Jadi 600 gram (tanpa taburan).
6. Simpan dalam wadah tertutup/dalam toples..
7. Putri Salju Keju nya siap menemani waktu ngeteh atau ngopi 🤩. Enaakk.......kokoh tapi lumer ketika hap masuk mulut dan pecah saat digigit 🤤..
8. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Asal sudah bisa cara bikin sederhana, kamu akan bisa buat dengan beragam variasi resep. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat. PUTRI SALJU KEJU LUMER Cheesy Snow Ball. Untuk hasil lumerrr monggo menggunakan full butter yaa seperti di resep saya.