Resep: Karedok kacang khas sunda sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok kacang khas sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap.

Resep dan Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Bumbu Kacang Khas Sunda Asli. Karedok biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran dengan bumbu khas yang melengkapinya. Nah, bumbu karedok itu sendiri terdiri dari dua macam. Anda dapat membuat Karedok kacang khas sunda dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok kacang khas sunda :

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan secukupnya Asem Jawa.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 biji cabe rawit.
5. Siapkan 1 ruas kencur.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Coet+mutu buat ngulek.

Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam.

Langkah-langkah memasak Karedok kacang khas sunda :

1. Cuci terlebih dahulu kacang panjang,lalu potong kecil2.
2. Siap kan coet+mutu isi dengam bumbu cabe rawit,bawang merah,kencur asem,garam secukupnya.
3. Ulek bumbu sampe halus,lalu masukan sedikit sedikit potongan kacang panjang jgn terlalu halus ngulek nya sedikit kasar.
4. Koreksi rasa bila sudah pas rasanya karedok kacang khas Sunda siap di makan sama nasi hangat pake ikan asin kerupuk Alhamdulillah makan sederhana nikmatnya luar biasa.
5. Selamat mencoba bunsay.

Bedanya, terancam tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan bumbu kelapa. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam goreng dan. Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk Masyarakat yang tinggal di Pulau Jawa. Adapun Sayuran-Sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah.