Resep mengolah 72. Soto Gading ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

72. Soto Gading. Enaknya makan soto gading langganan pak Jokowi. Harap bersabar karena antrenya panjang banget hehe Jangan lupa subscribe ya. Soto gading adalah salah satu kuliner khas dari Kota Surakarta.

Soto Gading menyajikan menu utama soto dengan kuah kental dari kaldu ayam bening. Banyaknya kalangan yang menjadi langganan di Soto Gading membuat warung selalu ramai di setiap harinya. Jalan jalan ke solo jangan lupa untuk mencicipi soto khas solo ini. Anda dapat membuat 72. Soto Gading dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 72. Soto Gading :

1. Sediakan 1/2 kg ayam(kampung lebih oke).
2. Sediakan 1,5 ltr air.
3. Sediakan 2 sdm minyak.
4. Siapkan ♓Bumbu halus.
5. Sediakan 6 siung bame.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 btr kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1/2 btr pala.
10. Siapkan 4 cm kunyit.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Sediakan 1 bgks kaldu jamur.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan ♓Bumbu pelengkap.
15. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
16. Sediakan 3 lmbr daun salam.
17. Siapkan 3 lmbr daun jeruk nipis.
18. Siapkan 🌺Pelengkap.
19. Siapkan secukupnya Soun.
20. Sediakan Toge pendek(sy ganti kol).
21. Siapkan Irisan seledri dan daun bawang.
22. Sediakan Sambal rebus.
23. Sediakan Irisan jeruk nipis/tomat.
24. Sediakan Keripik kentang(skip).

Hidangan andalan Soto Gading adalah soto berkuah kental dari kaldu ayam bening. Soto Gading dianggap makanan melegenda di Solo karena kedai ini selalu dikunjungi para Presiden Indonesia dan pejabat-pejabat negara lainnya. Soto Gading Alamat, kontak, map, review, promo, acara, event, jasa, product, dan rating di Kota.com. Doyan Soto, Gibran Rakabuming Sarapan Soto Gading hingga Triwindu.

Langkah-langkah memasak 72. Soto Gading :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu pelengkap.
2. Kemudian masukkan ayam dan air, tunggu hingga mendidih dan menyusut kira2 tersisa 1,2 ltr dan ayam matang.
3. Angkat ayam, sisihkan airnya. Kemudian goreng hingga kering.Suwir2 jika sudah digoreng.
4. Siapkan pelengkapnya.

Gibran Rakabuming mencalonkan diri sebagai Wali Kota Solo. Sosoknya sederhana, termasuk dalam urusan menu. Selain Jokowi, presiden lainnya yang juga sering mampir dan menikmati Soto Gading adalah Soeharto, Megawati. Boulevard Raya Gading Serpong Kelapa Dua Tangerang.