Resep memasak Karedok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan.

Karedok Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Anda dapat mengolah Karedok dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Karedok :

  1. Sediakan Bumbu.
  2. Sediakan 1 cm kencur.
  3. Siapkan 5 sdm kacang tanah goreng.
  4. Sediakan 2 buah bawang putih.
  5. Sediakan 5 cabe rawit.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 5cm gulamerah.
  8. Siapkan 1/2gelas air asam jawa.
  9. Siapkan Isian.
  10. Siapkan Kol iris. kacang panjang iris. Kemangi. Daun jambu.
  11. Sediakan iris Timun iris. Tomat iris. Terong kecil iris. Sawi putih.
  12. Sediakan Kerupuk dan bawang goreng.

Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge.

Langkah-langkah memasak Karedok :

  1. Ulek bawang putih kencur dan cabe garam sampai halus.. kemudian ulek kacang tanah sampai halus.. tambahkan air asam jawa.. lalu tambahkan gula merah ulek sampai halus.. bila suka cair boleh tambahkan air asam jawa lagi.. cek rasa.
  2. Kemudian tambahkan semua bahan isian.. aduk2 sampai rata.. siapkan di piring saji beri bawang goreng dan kerupuk.. siap dinikmati 🤗.

Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :