Cara Mudah mengolah Sosis solo sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Anda dapat membuat Sosis solo dengan 24 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sosis solo :

1. Sediakan Bahan isi.
2. Siapkan 4 potong ayam (ambil bagian yang banyak dagingya😁).
3. Sediakan 4 buah wortel (optional).
4. Sediakan 650 ml santan.
5. Siapkan 1 sdm maizena(optional).
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 buah kemiri.
10. Siapkan secukupnya Lada bubuk (merica).
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Siapkan Bumbu lain.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek).
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 batang serai (geprek).
19. Siapkan 1 ruas jahe (optional).
20. Sediakan Bahan kulit.
21. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
22. Siapkan 1 sdm tapioka.
23. Sediakan 1 butir telur.
24. Sediakan 400 ml air (secukupnya).

Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Langkah-langkah memasak Sosis solo :

1. Rebus ayam hingga matang, tiriskan. Setelah itu potong halus daging ayam saat sudah dingin(boleh disuwir). Kemudian potong wortel kotak kecil2 dan tipis(boleh dipotong korek)..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. tambahkan sedikit air dan masukkan ayam. Setelah air sekiranya mendidih masukkan wortel dan santan. aduk hingga santan mengering. Angkat, dinginkan..
3. Membuat kulit : Masukkan tepung terigu, tapioka dan telur, tambahkan air secukupnya aduk hingga rata kemudian saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal. Usahakan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..
4. Gunakan teflon ukuran diameter 18cm untuk membuat kulit. Panaskan teflon di atas kompor. Angkat trflon dan cetak adonan kulit, kemudian panaskan kembali di atas kompor. Saat membuat kulit usahakan jangan terlalu tebal..
5. Masukkan isian ke dalam kulit dan di gulung, sebagai perekat ketika menggulung bisa menggunakan tepung tapioka yang sudah di campur sedikit air. Gulung semua hingga kulit dan isian habis..
6. Balur sosis dengan telur(optional), goreng sosis, hidangkan selagi masih hangat. Selamat mencoba😁.

Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Camilan ini banyak yang request, dan. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun .