Resep memasak Karedok istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong.

Karedok Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan. Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Anda dapat mengolah Karedok dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Karedok :

  1. Sediakan 1/2 Kg Kacang Tanah (Setelah dihaluskan gunakan 2 sdm u/ 1porsi).
  2. Siapkan 1 Bungkus Asem Jawa (u/ 1porsi).
  3. Siapkan 1/2 Potong Bawang Putih (u/ 1porsi).
  4. Sediakan 3 Siung Kencur (ukuran kecil, u/ 1porsi).
  5. Siapkan 4 Siung Cabe Rawit Merah (u/ 1porsi).
  6. Sediakan Secukupnya Gula Merah (u/ 1porsi).
  7. Siapkan Secukupnya Garam (u/ 1porsi).
  8. Siapkan Secukupnya Ketimun (u/ 1porsi).
  9. Siapkan Secukupnya Kol (u/ 1porsi).
  10. Sediakan Secukupnya Kacang Panjang (u/ 1porsi).
  11. Siapkan Secukupnya Toge (u/ 1porsi).
  12. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi (u/ 1porsi).
  13. Siapkan Secukupnya Air (u/ Asem Jawa).

Meski sudah merantau ke mana-mana si Karedok tidak pernah terlupakan. Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong.

Cara memasak Karedok :

  1. Kacang Tanah dijemur terlebih dahulu, cuci dan goreng. Setelah itu ulek sampai halus..
  2. Masukan 1 bungkus Asem Jawa kedalam Air hangat untuk digunakan Air Asem Jawanya pada saat membuat ulekan kacang..
  3. Setelah Kacang diulek, masukan Cabe Rawit, Kencur, Bawang Putih, Gula Merah, Garam (Ulek smp tercampur dengan Bumbu Kacang) kemudian masukan Air Asem Jawa dan aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah OK masukan irisan Ketimun, Kol, Kacang Panjang, Kemangi dan Toge..
  4. Jika sudah aduk merata dan siap untuk disajikan. Tambahkan Kerupuk akan semakin enak 😉 Selamat Mencoba! 🥰.

Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :