Resep: Karedok istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Anda dapat mengolah Karedok dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Karedok :

1. Siapkan 150 gram Kacang panjang.
2. Sediakan 100 gram toge.
3. Sediakan Seikat kemangi.
4. Siapkan 2 buah timun.
5. Sediakan Saos :.
6. Sediakan 150 gram kacang tanah (goreng).
7. Siapkan 1 buah Cabe merah.
8. Sediakan 3 buah Cabe rawit.
9. Siapkan 1 ruas Kencur.
10. Sediakan 1 sdt Garam.
11. Sediakan 2 iris Gula merah.
12. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt Air jeruk limo.
14. Sediakan 1 sdt Air asem jawa.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Siapkan Topping:.
17. Sediakan Kerupuk.
18. Siapkan Bawang goreng.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat.

Cara memasak Karedok :

1. Cuci bersih sayuran dan potong potong.
2. Haluskan bumbu saosnya.beri air secukupnya jgn terlalu encer.
3. Campur sayuran dan saosnya.aduk rata.tes rasa.beri topping..

Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.