Resep: Karedok sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong.

Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan. Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Anda dapat memasak Karedok dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

1. Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
2. Siapkan 2 sdt gula merah sisir.
3. Sediakan Sedikit garam.
4. Sediakan 1/2 sdt terasi.
5. Sediakan Tauge mentah.
6. Siapkan Irisan kubis mentah.
7. Sediakan Irisan timun.
8. Sediakan Terung hijau.
9. Siapkan Daun kemangi.
10. Siapkan Kacang Panjang (potong2 kecil).
11. Sediakan Jeruk Limo.

Meski sudah merantau ke mana-mana si Karedok tidak pernah terlupakan. Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong.

Langkah-langkah memasak Karedok :

1. Ulek/haluskan kacang tanah goreng, gula merah, terasi dan garam, kalau suka pedas haluskan juga dengan cabai rawit.
2. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa.
3. Campurkan kacang pajang yg sudah dipotong kecil, ulek kasar.
4. Tambahkan tauge, kubis yg sudah diiris2, kemangi, Timun yg sudah diiris dan terong hijau yg sudah dipotong, aduk rata.
5. Sajikan dengan bawang goreng dan jeruk limo diatasnya lebih segar..

Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya.