Resep: Karedok lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Meski sudah merantau ke mana-mana si Karedok tidak pernah terlupakan. Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Anda dapat memasak Karedok dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

1. Siapkan Secukupnya kacang panjang.
2. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
3. Siapkan Secukupnya kol.
4. Sediakan Secukupnya timun.
5. Sediakan Secukupnya toge.
6. Sediakan Secukuonya kacang goreng.
7. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
8. Sediakan Secukupnya kencur.
9. Siapkan Secukupnya gula merah.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya asam.
12. Siapkan Secukupnya jeruk purut.
13. Siapkan Secukupnya bawang putih.
14. Siapkan Topping:.
15. Sediakan Bawang goreng.
16. Siapkan Kerupuk.
17. Siapkan Telur rebus.

Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Check out karedok's art on DeviantArt.

Langkah-langkah memasak Karedok :

1. Siapkan semua bahan. Ulek terlebih dulu cabe, kencur, bawang putih. Lalu tambahkan gula merah, asem, garam dan lalu kacang. Ulek sampai halus.
2. Tambahkan air, jeruk purut dan koreksi rasa. Lalu masukkan sayuran yg sudah disiapkan. Sedikit di tekan2 dan aduk rata.
3. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan telur rebus.