Resep: Sambal mentah belut kering lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Sambal mentah belut kering. Lihat juga resep Belut sambal korek enak lainnya. Sambal Belut Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering Panaskan minyak, lalu ikan belut di tiriskan dan di goreng di dalam minyak panas sedang hingga kering, lalu sisihkan.

Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Memiliki komposisi baru, yakni: Sambal Belut Sambal Rempelo Ati Sambal Gongso Sambal Trasi Mateng Sambal Bajak. Belut sawah yang digoreng kering menjadi salah satu lauk pendamping yang cocok disantap bersama sayuran segar khas Waroeng SS. Anda dapat membuat Sambal mentah belut kering dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal mentah belut kering :

1. Sediakan 5 ekor belut kering (potong).
2. Sediakan 7 buah cabe keriting merah.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 buah jeruk limau/nipis.
5. Siapkan Garam secukupnya.

Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas, sambal ini menggunakan teknik menggoreng karna dari belutnya di goreng kering terlebih dahulu, rasa dari sambal belut ini pedas. Nikmati gurihnya belut dengan padanan sambal petai yang pedas menggoyang lidah. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu. Goreng belut sampai kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah memasak Sambal mentah belut kering :

1. Belutnta boleh d bakar or d goreng, (klw sy enaknya d bakar) lalu d rendam k dlm air biar lunak sedikit.
2. Giling cabe dg bawang tmbahkan garam hgn terlalu halus lalu masukan belut n tokok2 biar tulangnya hancur.
3. Terakir barulah tambahkan perasan jeruk sesuai selera. Lalu hidangkan dg lalapan.... selamat mencoba😊👌.

Setelah agak dingin, bagi belut menjadi tiga bagian. Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya biasa di dalam lumpur. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena salah satu ikan yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah. Resep Cara Membuat Sambal Belut Goreng Yang Enak Belut Nggak Hanya Bisa Jadi Lauk, Tapi Juga Cocolan Sambal yang.