Resep: 51.19 Oseng tempe gembus sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

51.19 Oseng tempe gembus. Kali ini saya akan memasak Oseng oseng tempe gembus. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi dari ampas tahu. kenapa di katakan tempe gembus? Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.

Oseng Tempe Gembus- Indonesian Village Food. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Oseng Tempe Gembus Kulit Mlinjo. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Anda dapat membuat 51.19 Oseng tempe gembus dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 51.19 Oseng tempe gembus :

1. Sediakan 1 lonjor tempe gembus.
2. Siapkan bumbu.
3. Sediakan 6 bawang merah.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Sediakan 5 cabe merah.
6. Siapkan 4 cabe rawit.
7. Sediakan lengkuas.
8. Sediakan daun salam.
9. Sediakan jahe.
10. Sediakan secukupnya garam, gula dan kecap.

Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu. Pada dasarnya ampas tahu merupakan makanan Antaranya di goreng dengan tepung atau di masak oseng-oseng cabai hijau. Resep Sambal Goreng Tempe Gembus oleh Fifi Ratnasari. *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Oseng Kacang Panjang #tumiskacangpanjang #osengkacangpanjang #reseptumis #osengmercon #resepmasakan. Karena tempe gembus merupakan produk fermentasi yang mengandung potein, maka sangat dimungkinkan bakteri yang terdapat pada tempe gembus merupakan penghasil.

Langkah-langkah memasak 51.19 Oseng tempe gembus :

1. Potong2 tempe gembus, bisa digoreng dulu ato tidak (kalo digoreng dulu akan lebih berminyak).
2. Iris bumbu.
3. Tumis bumbu, bawang putih dulu, kalo sudah menguning tambahkan sisa bumbu lainnya.
4. Tambahkan garam, gula, lalu masukkan tempe gembusnya, aduk2 lalu tambah air dan kecap, tunggu sampai air sat, (kalo tempe gembus digoreng setelah matang harus ditiriskan minyaknya karna mengandung minyak).

Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Tempe gembus biasanya ditemui di pasar tradisional Jawa. Meski harganya murah, tapi tempe ini enak diolah jadi berbagai hidangan.