Resep mengolah Karedok enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Anda dapat membuat Karedok dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Karedok :

1. Sediakan 100 gram kacang panjang.
2. Siapkan 200 gram kol.
3. Sediakan 1 ikat kemangi.
4. Sediakan 250 kacang tanah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 250 gram timun.
7. Siapkan 7 buah cabe rawit.
8. Sediakan Asam jawa.
9. Sediakan 1 ruas kencur.
10. Siapkan secukupnya Gula jawa.
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Sediakan Air.
14. Sediakan Pelengkap:.
15. Sediakan Krupuk.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Karedok :

1. Cuci bersih semua sayuran, lalu iris2 sesuai selera.
2. Cuci bersih kacang lalu goreng hingga matang.
3. Goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan.
4. Haluskan semua bumbu.
5. Setelah halus, masukkan kacang tanah yg sudah digoreng, ulek hingga halus.
6. Setelah halus tambahkan air & aduk rata.
7. Tambahkan sayuran, aduk hingga tercampur, sajikan bersama kerupuk.

Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.