Resep mengolah Karedok

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Karedok Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Anda dapat memasak Karedok dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

  1. Siapkan 1 buah mentimun.
  2. Sediakan 1 genggam tauge.
  3. Sediakan 2 helai kacang panjang.
  4. Siapkan 1 ikat daun kamangi.
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk limau.
  6. Sediakan Bumbu Kacang:.
  7. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng.
  8. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  9. Sediakan 1 ruas cabai merah buang biji.
  10. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
  11. Sediakan Secukupnya asam jawa.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya air matang.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat.

Cara memasak Karedok :

  1. Siapkan sayuran, potong sesuai selera. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus, tumbuk dalam cobek. Beri air, aduk. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk. Koreksi rasa..
  3. Masukkan potongan sayuran, penyetkan, aduk rata. Koreksi rasa..
  4. Tambahkan bawang goreng bila suka..

Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :