Resep: Ongol2 singkong ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol2 singkong. Mungkin makanan ini bagi sebagian orang sudah gak asing lagi. Lapis singkong ini salah satu jajan pasar tradisional yang enak dan mudah dibuat. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake.

Sisa dari ongol ongol singkong di bawa suami kerja dan bagi-bagi sama rekan kerjanya. Saya ga nyontek dari orang lain. Ini resep ongol ongol keluarga dari kakak iparku dan saya modif sendiri. #ongol Anda dapat mengolah Ongol2 singkong dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol2 singkong :

1. Siapkan 1 kg singkong (parut).
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Sediakan 350 ml santan.
4. Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
5. Siapkan vanili.
6. Sediakan garam.
7. Siapkan kelapa parut.
8. Siapkan pewarna makanan.

Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Singkong merupakan tanaman yang mudah kita temui di sekitar rumah dan banyak dijual di pasar dengan harga Ongol-ongol biasa disajikan dengan taburan kelapa, tanpa disiram gula Jawa cair. Cara Membuat Sate Ongol Ongol Singkong : Bentuk bulatan sebesar bola pimpong, ambil tusukan sate dan tusuk bulatan membentuk sate.

Cara memasak Ongol2 singkong :

1. Parut singkong, guyur air hangat, lalu buang airnya..
2. Campur singkong parut, agar2, gula, garam vanili, n santan. aduk2 lalu bagi 3 bagian.
3. Stiap bagian d beri warna sesuka hati. kalau saya pake extract buah.
4. Masukkan 1 layer warna kedalam loyang. kukus 10 menit, lalu gabti warna yg lain hingga selesai, dan terakhir kukus selama 20 menit.
5. Setelah matang, nunggu agak dingin potong2, lalu baluri kelapa parut yg udah di kukus..

Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. RISKY by getting answers on ASKfm. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut.