Resep: Gado-gado Ulek

Kategori : Masakan khas Malang

Gado-gado Ulek. #gadogadoulek #lotek Bahan: Kangkung Tauge Bayam Labu siam Kacang panjang Jagung Nangka muda Pare Kol rebus Lontong Bahan pelengkapnya: Kentang rebus Tahu. Contact Gado - Gado Ulek on Messenger. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah Gado Gado Ulek.

Resep Gado Gado Ulek Khas Jawa Tengah. Selain disiram, gado gado khususnya di tanah Jawa lebih sering dibuat dengan cara diulek. Lihat juga resep Gado Gado Simple enak lainnya. Anda dapat mengolah Gado-gado Ulek dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado Ulek :

1. Sediakan Bumbu Kacang:.
2. Sediakan 1/2 kg kacang tanah.
3. Sediakan 1/4 kg kacang mede.
4. Siapkan 4 keping gula jawa.
5. Siapkan Air asam jawa.
6. Sediakan secukupnya Terasi.
7. Sediakan Jeruk limau.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 4-5 cabe merah besar.
10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
11. Siapkan Bahan Isi:.
12. Siapkan 2 ikat bayam hijau.
13. Sediakan 1 buah labu siam.
14. Siapkan 2 buah jagung manis.
15. Sediakan 3 buah telor rebus.
16. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
17. Siapkan 150 gram tauge.
18. Siapkan 2 buah kentang.
19. Siapkan Toping:.
20. Sediakan Bawang goreng.
21. Sediakan Kerupuk udang.

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Home Jakarta Serpong Utara Gado - Gado Ulek Ibu Noni. uploaded a photo forGado - Gado Ulek Ibu Noni. Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah.

Cara memasak Gado-gado Ulek :

1. Haluskan kacang tanah & kacang mede yg sudah di goreng terlebih dahulu. Saya menggunakan food processor.
2. Rebus bahan isi: labu siam, telor, jagung, bayam hijau, tauge, kacang panjang, & kentang.
3. Membuat bumbu kacang: pertama2 haluskan cabe, terasi, gula jawa iris. Bumbui dengan garam sesuai selera. Untuk cabe, saya menggunakan cabe merah besar yg sudah di rebus & cabe rawit. Setelah halus, tambahkan kacang dari proses no. 1, air asam jawa, & air perasaan jeruk limau. Ulek sampai halus, tekstur & rasa sesuai keinginan..
4. Tuang bumbu kacang ke atas piring. Tata bahan isi di atas bumbu kacang. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng & kerupuk..

Berikut ini sejarah gado-gado seperti dilansir jadi Berita dari berbagai sumber. Pada dasarnya tak ada yang tahu pasti mengenai asal-mausal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui. Resep gado gado ini merupakan salah satu menu makan sehari-hari yang sering saya buat ketika Gado-gado yang enak terletak pada sayuran yang tidak terlalu matang, jadi masih terasa kriuk. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.