Resep: Tradisional salad/ gado-gado siram istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Tradisional salad/ gado-gado siram. Indonesia Tradisional Salad Gado gado. shrimp powder, shrimp paste, Cooking Recipe Home Made, Jakarta street food, Indonesian street food, gado gado, gado-gado, best Jakarta street food, best Indonesian food, Indonesian food, Indonesian dishes, gado. Try out this delicious vegetarian Meat-Free Marvel recipe. Each ethnic brings its own uniqueness, including its foodJ.

Gado-gado (bahasa Indonesia dan dialek Betawi), juga dikenal dengan nama lotek (dialek Sunda dan Jawa) adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan sayur-sayuran yang sudah direbus seperti pecel Jawa dan di atasnya disiram bumbu (saus) kacang. Gado - Gado Siram Mede (Lontong/Nasi). Gado-Gado Siram Mede (Nasi/Lontong) dengan campuran Telur Dadar dan Potongan Ayam Panggang. Anda dapat mengolah Tradisional salad/ gado-gado siram dengan 22 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tradisional salad/ gado-gado siram :

1. Sediakan 1 buah wortel.
2. Sediakan 3 buah buncis.
3. Sediakan ukuran kecil Brokoli.
4. Sediakan 100 gr tauge.
5. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang.
6. Sediakan 3 lembar daun kol.
7. Sediakan Sepotong jagung manis.
8. Siapkan Sayuran mentah:.
9. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Sediakan 1 buah timun.
11. Sediakan Daun selada.
12. Siapkan Dressing saus kacang:.
13. Sediakan 100 gram kacang tanah.
14. Siapkan 200 ml santan encer.
15. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
16. Siapkan 50 gr gula merah diiris tipis.
17. Sediakan secukupnya Air.
18. Sediakan Garam.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Siapkan Sambal bawang.
21. Siapkan Tahu tempe goreng.
22. Siapkan Telur rebus.

Pada gado-gado siram, saus kacang tidak dicampur langsung dengan sayur melainkan disiram sebelum penyajian. Gado-gado siram surabaya. kacang tanah, kupas, sangrai, cabai keriting merah, cabai rawit merah, bawang putih, iris, santan instant, air, gula aren, gula pasir. Saya dan keluarga sangat menyukai masakan Indonesia, untuk itu kali ini saya akan buat salad dengan dressing saus kacang.

Cara memasak Tradisional salad/ gado-gado siram :

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih semua sayuran.
2. Potong sayuran mentah, tahu tempe goreng, dan telur rebus, lalu pisahkan.
3. Potong - potong sayuran dan rebus (setengah matang aja biar masih renyah).
4. Goreng kacang dengan sedikit minyak, kemudian blender halus.
5. Campur kacang, bawang putih yg sudah dihaluskan, gula merah, santan dan sedikit garam. Masak dg api kecil.
6. Aduk sampai tercampur rata dan tekstur halus, jika sudah mengental tambahan air sampai encer banget (nanti kalau udah dingin akan mengental). Koreksi rasa (rasa cenderung manis ya moms).
7. Siapkan semua sayuran, dan bahan pelengkap, jika suka pedas tambahkan sambal bawang, lalu siram dengan saus kacang.