Resep: Kembang goyang renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang renyah. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Lihat juga resep Kembang goyang super renyah enak lainnya. Enak & RenyahKembang goyang teksturnya yang renyah, simpel dan mudah dibikin.semoga bermanfaat buat teman-teman semua. Anda dapat mengolah Kembang goyang renyah dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang goyang renyah :

1. Siapkan 100 gram tepung beras.
2. Sediakan 50 gram tepung terigu.
3. Siapkan 50 gram tepung tapioka/ sagu tani.
4. Sediakan 75 gram gula pasir.
5. Siapkan Sedikit garam.
6. Siapkan 2 butir telor.. Dikocok pakai garpu sebentar saja.
7. Siapkan 200 cc santan sedang (saya pakai santan kara 65 ml + air).

Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong. Supaya kembang goyang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang renyah :

1. Campur semua bahan.. Aduk rata.. Saring.
2. Siapkan wajan.. Kasih minyak yang banyak... Terus rendam cetakan kembang goyang... Pakai api sedang ya.. Kalau bisa pakai wajan teflon biar bagus warna kuenya... Celupkan cetakan ke adonan... Goreng.. Jangan langsung dilepas dari cetakan ya.. Biarkan sebentar.. Biar berbentuk dulu.. Baru dilepas...

Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Jajanan Jaman dulu yang pernah populer dimasa kolonial belanja diantaranya adalah kue kering yang berbahan dasar tepung beras ini, namanya kue kembang goyang dan kue yang renyah ini merupakan kue warisan khas nusantara yang memiliki citarasa yang Gurih atau manis dan Renyah juga wangi, walau kelihatanya kue ini agak jadul dan cukup sederhana tapi kalau soal cita rasa tentu saja tidak kalah. Kembang goyang memiliki tekstur yang renyah dan gurih manis, jika di santap, untuk daerah pulau sumatra kue ini dikenal dengan sebutan kue loyang, di jawa juga sama sebutannya dengan masyarakat betawi yaitu sama sama kembang goyang. Cara Membuat Kue Kembang Goyang Pandan - Kue kembang goyang pandan adalah salah bentuk variasi yang di buat untuk mencegah rasa bosan dalam menikmatinya.